Kurniawan, Muflihuda Agiel, Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Indonesia

• Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science) Vol. 25 No. 1 (2015) - Articles
  Pengaruh penambahan sari temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap kadar asam lemak bebas (FFA), pH dan kadar kurkumin pada telur asin
  Abstract  PDF