Vol. 25 No. 1 (2015)

Articles

• Efek penggunaan tepung tomat sebagai bahan pakan terhadap penampilan produksi burung puyuh

  David Kurniawan, Eko Widodo, M. Halim Natsir

  1-7

  • PDF

• Pengaruh penambahan sari temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap kadar asam lemak bebas (FFA), pH dan kadar kurkumin pada telur asin

  Muflihuda Agiel Kurniawan, Imam Thohari, Lilik Eka Radiati

  8-15

  • PDF

• Pengaruh penggunaan ekstrak daun sirih (Piper betle linn.) pada pencelupan telur tetas itik Mojosari terhadap daya tetas dan mortalitas embrio

  Ilham Putra Nandhra, Edhy Sudjarwo, Adelina Ari Hamiyanti

  16-23

  • PDF

• Distribusi komponen karkas sapi Brahman Cross (BX) hasil penggemukan pada umur pemotongan yang berbeda

  Muhamad Iqbal Zajulie, Moch Nasich, Trinil Susilawati, Kuswati Kuswati

  24-34

  • PDF

• Pengaruh cairan lumpur organik unit gas bio terhadap persentase kandungan bahan organik dan protein kasar padatan lumpur organik unit gas bio

  Mochammad Junus

  35-41

  • PDF

• Tampilan kualitas susu sapi perah akibat imbangan konsentrat dan hijauan yang berbeda

  Danes Suhendra, G. T. Anggiati, S. Sarah, A. F. Nasrullah, A. Thimoty, D. W. C. Utama

  42-46

  • PDF

• Analisis kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pembeli karkas broiler di Rumah Potong Ayam (RPA) Kelurahan Kampung Mandar, Kabupaten Banyuwangi

  Irvan Galantino, Budi Hartono, Eko Nugroho

  47-54

  • PDF

• Pengaruh tepung tanaman meniran terhadap aktivitas antimikroba bakteri asam laktat dan Escherichia coli

  Lestariningsih Lestariningsih, Osfar Sjofjan, Edhy Sudjarwo

  55-60

  • PDF

• Studi tentang polimorfisme ulat sutera F1 hibrid hasil persilangan ras Jepang dan ras Cina yang berasal dari pusat pembibitan Soppeng dan Temanggung dengan menggunakan enzim restriksi Pst1 dan EcoR1

  Nur Cholis

  61-65

  • PDF

• Screening sumber cemaran bakteri pada kegiatan pemerahan susu di peternakan sapi perah rakyat Kabupaten Semarang

  Soni Prihutomo, Bhakti Etza Setiani, Dian Wahyu Harjanti

  66-71

  • PDF