Sari, D., Purwadi, P. and Thohari, I. 2019. Upaya peningkatan kualitas yoghurt set dengan penambahan pati kimpul (Xanthosoma sagittifolium). Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan. 29, 2 (Aug. 2019), 131–142. DOI:https://doi.org/10.21776/ub.jiip.2019.029.02.04.